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清肺的中药之清肺降气的枇杷叶

文章导读

相信很多人都对枇杷一点都不陌生,每年到了春夏交替的时候,就是枇杷成熟之时,枇杷除了可以吃,枇杷叶还有清肺的效果,那么什么是枇杷叶呢?

枇杷叶

枇杷叶(学名:Eriobotrya japonica Thunb.),为蔷薇科植物枇杷的叶子,又名巴叶、芦桔叶(《中药材手册》),原植物枇杷又名:卢橘(广东)。枇杷叶革质,披针形、倒披针形、倒卵形或椭圆状矩圆形,长12-3厘米,宽3-9厘米,先端急尖或渐尖,基部楔形或渐狭成叶柄,边缘上部有疏锯齿,上面多皱,下面及叶柄密生灰棕色绒毛,侧脉11-21对;叶柄长6-1毫米。枇杷叶具有清肺、止咳、和胃、利尿、止渴的功效。其在中国大部分地区均有栽培,主要分布于中南及陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、四川、贵州、云南等地。全年均可采收,晒干,刷去毛,切丝生用或蜜炙用。

别名杷叶;炙杷叶;广杷叶;巴叶;蜜枇杷叶;炙枇杷叶;芦桔叶

功能主治

清肺和胃,降气化痰。治肺热痰嗽,咳血,衄血,胃热呕逆,烦热口渴。

食疗做法

枇杷叶粥

主料: 枇杷叶1-15克,粳米1克,冰糖适量。

做法: 将枇杷叶用纱布包好放入砂锅内,加水2克,煎至1克,去渣入粳米、冰糖,再加水6克,煮成稀薄粥。 每日早晚温热服之。

药用价值: 清肺化痰,止咳降逆。适用于百日咳痉咳期,痰多,呕吐。 风寒感冒引起的咳嗽忌用。

菊花枇杷叶粥

主料:菊花6克、枇杷叶1克、生石膏2克、大米1克、白糖3克。(1人份,2次量)

做法:1.菊花洗净;枇杷叶刷去背面毛茸,洗净;生石青捣碎。

2.将菊花、生石膏、枇杷叶放人纱布袋内扎紧口;大米淘洗干净。

3.将药包、大米同放锅内,加水适量置武火上烧沸,再用文火煮3分钟,除去药包,加人白糖搅匀即成。

药用价值:清热,解毒,消肿。有痤疮者食用尤佳。 脾胃虚寒者忌食。

加味枇杷膏方

主料:枇杷叶5克,梨2克,枣(鲜)25克,莲子12克,蜂蜜15克

做法:1.枇杷叶加水煎煮1小时后取汁,用绸子过滤,除去绒毛。

2.梨去皮、心,切碎与枣、莲肉、蜜同放锅内,铺平,倒入枇杷叶汁,使其浸过他物,加盖,煮半小时翻转,再煮半小时,用瓷罐收好。

药用价值:益气养血。适用于气血两虚、身体羸瘦、四肢酸软、精神倦怠、腰背酸痛、饮食减少等症。

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